烹飪
[將軍主廚搭配套餐]
5,500日圓（含稅）、7,700日圓（含稅）、9,900日圓（含稅） 我們將為您提供當日推薦的食材。
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5,500日圓（含稅）、7,700日圓（含稅）、9,900日圓（含稅） 我們將為您提供當日推薦的食材。
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【時令食材】
賴島產牡蠣（炸天婦羅）
各1320日元（含稅）
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賴島產牡蠣（炸天婦羅）
各1320日元（含稅）
洄游蟹（烤/蒸）
各 7,700 日圓（含稅）～
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洄游蟹（烤/蒸）
各 7,700 日圓（含稅）～
螢魷魚醋味噌
¥770(含税)
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螢魷魚醋味噌
¥770(含税)
【鮮魚】
◎還有生魚片拼盤可供選擇。
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◎還有生魚片拼盤可供選擇。
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鯖魚製作
1540 jpy(含税)
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鯖魚製作
1540 jpy(含税)
劍尖魷魚（zukuri/somen）
各1320日元（含稅）
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劍尖魷魚（zukuri/somen）
各1320日元（含稅）
又稱貝殼製作
1100日元(含税)
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又稱貝殼製作
1100日元(含税)
生海膽
3300日元(含税)
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生海膽
3300日元(含税)
活虎蝦製作
1100日元(含税)
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活虎蝦製作
1100日元(含税)
天然鯛魚（zukuri/細）
各1430日圓（含稅）
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天然鯛魚（zukuri/細）
各1430日圓（含稅）
藍鰭鮪魚（生魚片/烤） 大鮪魚
2640日元(含税)
中脂鮪魚2,420日圓（含稅）/瘦肉1,760日圓（含稅）/什錦2,640日圓（含稅）
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藍鰭鮪魚（生魚片/烤） 大鮪魚
2640日元(含税)
中脂鮪魚2,420日圓（含稅）/瘦肉1,760日圓（含稅）/什錦2,640日圓（含稅）
[慢燉]
目原
1650日元(含税)
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目原
1650日元(含税)
木紋板
1430日元(含税)
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木紋板
1430日元(含税)
煮近畿小特里
2980日元(含税)
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煮近畿小特里
2980日元(含税)
[陶器]
鹽烤活蝦
1100日元(含税)
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鹽烤活蝦
1100日元(含税)
鰻魚（白燒/蒲燒）
3630 jpy(含税)
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鰻魚（白燒/蒲燒）
3630 jpy(含税)
鹽烤近畿
2980日元(含税)
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鹽烤近畿
2980日元(含税)
鹽烤鰤魚
1100日元(含税)
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鹽烤鰤魚
1100日元(含税)
[醋食]
螳螂蝦醋
¥1210(含税)
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螳螂蝦醋
¥1210(含税)
烤鯖魚
1540 jpy(含税)
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烤鯖魚
1540 jpy(含税)
【油炸食品】
什錦天婦羅
2200日元(含税)
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什錦天婦羅
2200日元(含税)
活虎蝦（天婦羅/薯條）
各1100日元（含稅）
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活虎蝦（天婦羅/薯條）
各1100日元（含稅）
炒蝦仁
1100日元(含税)
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炒蝦仁
1100日元(含税)
炸扇貝
1100日元(含税)
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炸扇貝
1100日元(含税)
海膽天婦羅
2200日元(含税)
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海膽天婦羅
2200日元(含税)
鯖魚稀有炸肉排
1650日元(含税)
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鯖魚稀有炸肉排
1650日元(含税)
螳螂蝦天婦羅
¥1210(含税)
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螳螂蝦天婦羅
¥1210(含税)
名古屋河豚炸雞
1430日元(含税)
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名古屋河豚炸雞
1430日元(含税)
[盤]
努塔
550日元(含税)
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努塔
550日元(含税)
醬醃鮭魚子
1980日元(含税)
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醬醃鮭魚子
1980日元(含税)
清酒蒸牡蠣
¥1320(含税)
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清酒蒸牡蠣
¥1320(含税)
蒸海鮮蛋羹
880日元(含税)
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蒸海鮮蛋羹
880日元(含税)
大石卷
¥660(含税)
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大石卷
¥660(含税)
芥末葉
¥660(含税)
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芥末葉
¥660(含税)
油菜花天婦羅
550日元(含税)
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油菜花天婦羅
550日元(含税)
睡魔與南蠻漬
880日元(含税)
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睡魔與南蠻漬
880日元(含税)
軟煮章魚
990日元(含税)
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軟煮章魚
990日元(含税)
原木香菇（烤/天婦羅）
每個550日元（含稅）
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原木香菇（烤/天婦羅）
每個550日元（含稅）
蠶豆加鹽煮
¥660(含税)
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蠶豆加鹽煮
¥660(含税)
螢火蟲魷魚天婦羅
¥770(含税)
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螢火蟲魷魚天婦羅
¥770(含税)
芥末扇貝
¥660(含税)
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芥末扇貝
¥660(含税)
用海參調味
1980日元(含税)
1/10
用海參調味
1980日元(含税)
下裝天婦羅
¥770(含税)
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下裝天婦羅
¥770(含税)
【滾動】
芥末撕卷
¥1320(含税)
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芥末撕卷
¥1320(含税)
肥卷
1980日元(含税)
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肥卷
1980日元(含税)
鐵捲紙
1650日元(含税)
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鐵捲紙
1650日元(含税)
蔥捲
1980日元(含税)
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蔥捲
1980日元(含税)
芥末葉薄卷
880日元(含税)
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芥末葉薄卷
880日元(含税)
[肉菜]
和牛（宮崎牛）
各2200日元（含稅）
牛排/烤/炸肉排
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和牛（宮崎牛）
各2200日元（含稅）
牛排/烤/炸肉排
烤和牛海膽
2420日元(含税)
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烤和牛海膽
2420日元(含税)
[沙拉]
冷凍水果西紅柿
440日元(含税)
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冷凍水果西紅柿
440日元(含税)
塔可馬鈴薯沙拉
¥660(含税)
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塔可馬鈴薯沙拉
¥660(含税)
海鮮沙拉
¥1320(含税)
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海鮮沙拉
¥1320(含税)
【湯料】
紅牡蠣
¥770(含税)
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紅牡蠣
¥770(含税)
紅蛤
¥770(含税)
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紅蛤
¥770(含税)
河豚魚翅膀湯
¥770(含税)
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河豚魚翅膀湯
¥770(含税)
哦汁
¥660(含税)
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哦汁
¥660(含税)
岩海帶湯（笠岡源科）
¥660(含税)
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岩海帶湯（笠岡源科）
¥660(含税)
蛤蜊湯
880日元(含税)
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蛤蜊湯
880日元(含税)
[甜品]
白玉善哉冰淇淋
550日元(含税)
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白玉善哉冰淇淋
550日元(含税)
香草冰
¥330(含税)
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香草冰
¥330(含税)
抹茶冰淇淋
¥330(含税)
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抹茶冰淇淋
¥330(含税)
